Muitas crianças passam a maior parte do dia na escola, algumas vão lanchar, almoçar e de tarde lanchar de novo, ou seja, três refeições do dia serão feitas na escola. É extremamente importante que os pais se preocupem com a alimentação saudável já na infância e com o tipo de alimento que o filho irá levar para lanchar na escola, afinal o que a criança consome hoje poderá interferir até na vida adulta dela, aumentando ou diminuindo as chances de doenças como diabetes, hipertensão, alterações nos níveis de colesterol, dentre outras.
Atualmente o maior problema relacionado à alimentação é a obesidade, mas crianças com peso adequado e que se alimentam mal também estão sujeitas a desenvolver doenças relacionadas a má alimentação.
Então, como ter uma alimentação infantil saudável na escola?
Em primeiro lugar, os pais ou os responsáveis devem ser exemplos para essas crianças, não adianta nada querer que seu filho se alimente de forma adequada se você leva pra casa refrigerantes, biscoitos recheados, sorvetes, doces. Ter esses alimentos em casa e resistir não é fácil nem para um adulto, imagine para uma criança?!
Além de evitar os alimentos não saudáveis, você deve incluir na alimentação da família mais verduras, legumes e frutas. Observar se a criança está bebendo água, trocar sucos artificiais por suco natural. Colocar regra para comer balas, chicletes e doces.
Como lanche para o recreio ao invés de biscoitos recheados, refrigerantes, salgados e chips, troque por bolo caseiro, biscoito ou cookie integral, pão com queijo minas ou frango desfiado, suco natural, frutas, salada de frutas.
Para ajudar na alimentação infantil saudável de seu filho, tente encontrar algumas receitas saudáveis, com a Chips de maçã, que descrevo como se faz logo abaixo:
Chips de maçã
Ingredientes:
- 1 maçã
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Corte a maçã em fatias finas. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as fatias de maçã para assar por aproximadamente 10 minutos. Se quiser salpique canela em pó por cima para finalizar.
